La forêt d'émeraude c'est quoi ?
La forêt d’émeraude est un lieu magique où le vivant est la priorité.
La forêt d’émeraude est un endroit riche en biodiversité, où les écosystèmes naturels sont valorisés et préservés. La pratique de l’agriculture en syntropie est particulièrement intéressante car elle vise à favoriser la symbiose entre les différentes espèces végétales et animales, créant ainsi un équilibre écologique bénéfique à long terme.
Ce lieu abrite une variété impressionnante de plantes, d’animaux et de micro-organismes, formant des écosystèmes complexes et interconnectés. Des arbres majestueux s’élèvent vers le ciel, offrant un abri à d’innombrables espèces de faune et de flore. Chaque recoin de la forêt résonne du chant des oiseaux, du bourdonnement des insectes et du murmure des feuilles dans le vent, créant une symphonie naturelle envoûtante.
Venez découvir la forêt d’émeraude à Pey dans les landes, situé entre Peyréhorade et Capbreton.
Fred et Marion
Fred et Marion sont bien plus que de simples maraîchers ; ils sont les gardiens dévoués de ce précieux écosystème. Leur histoire est tissée de passion, d’engagement et de respect profond pour la nature qui les entoure.
Lorsqu’ils ont décidé de devenir maraîchers, Fred et Marion ont choisi de le faire d’une manière qui honore et respecte la forêt d’émeraude. Leur approche de l’agriculture est profondément enracinée dans les principes de durabilité, de biodiversité et de respect de l’écosystème naturel.
Plutôt que de lutter contre la nature, ils cherchent à travailler en harmonie avec elle, tirant parti de ses enseignements et de sa sagesse millénaire.
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La syntropie ?
La syntropie est la caractéristique du monde vivant à tendre de plus en plus d’organisation, vers une complexification de plus en plus élevée au contraire de l’entropie.
Ernst Götsch s’est inspiré de ce principe pour expériementer et proposer des processus de régénération de systèmes naturel dégradé.
C’est un ensemble de principes et de techniques qui permettent d’intégrer la production d’aliments à la dynamique de régénération naturelle de la forêt pour installer différents microcosmes.
Un mode de culture, qui imite la nature pour donner à chaque plante un environnement semblable à celui qu’elle occuperait dans son milieu d’origine. Leur mise en place consiste à planter ou semer des espèces compatibles entre elles avec la plus grande diversité possible et qui, en même temps, satisfassent les besoins des agriculteurs. C’est une combinaison de légumes, d’arbres fruitiers et d’arbres forestiers, finement agencés dans l’espace et dans le temps pour que chaque espèce évolue dans des conditions optimales. Le tout sur un sol couvert en permanence par des annuels, des vivaces, un paillage de bois, où autres matériaux carbonés.
« Sol nu, sol foutu »
L’intégrité des animaux est une étape essentielle au bon fonctionnement d’un écosystème productif et sain. Nous prenons en compte les changements climatiques et intégrons tout doucement des espèces d’arbres et de plantes tropicales.
L’urgence de la situation sur la santé, la vie des sols, et des écosystèmes nous pousse à faire nos propres recherches.
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Une étude portant sur l’évaluation des quantités de la production alimentaire dans un système agroforestier de type syntropie (SAF) a été faite au Brésil:
Des fermes comme Sitio Semente et floresta viva (sur la côte sud de Bahia) font état de
8 kg/m²/an.
Dans la même région, L’agriculture conventionnelle à haut rendement, c’est à dire soja irrigué et boosté aux produits chimiques arrive au maximum à
1.5kg/m²/an.
- source: Calculs de Léo Godard pour sitio Semente et Floresta Viva