la forêt d'émeraude

350 Chemin du Hiton,

40300 PEY.

07.69.38.65.92

La forêt d'émeraude

Dans notre jardin, le vivant parle d'équilibre

Imaginez qu’il existe une agriculture qui permette, sans autre intrant que la connaissance, et sans irrigation, sans chimie et sans machine géante, non seulement de soigner les sols épuisés, mais de les rendre surabondant.

De produire des légumes, des céréales, des fruits, d’élever des animaux et de récolter du bois d’oeuvre dans un décor de forêt originelle, et ce partout dans le monde.

Imaginez une agriculture qui s’adapte aux productions de masse et aux jardins, à la montagne comme aux tropiques!

Cette agriculture existe, elle est qualifiée de « syntropie »

Agriculture saine , sur un sol sain et vivant

Vente de fruits et légumes

A la ferme

Les Mercredis et Samedis 

de 16h30 à 19h30

en ligne

  • Commandez 24h à l’avance sur: faire mes courses.fr
  • Paiement par chèque ou espèce à la remise. 
  • Retirez votre commande à la ferme directement Les Mardis et Samedis de 16h30 à 19h30.
  • Livraison les Vendredis, offerte à partir de 50€ d’achats: Voir les conditions de livraisons

Visites guidées

5€ /Pers
  • Comprendre la syntropie
  • Les différentes espèces végétales
  • Respecter l'environnement
  • Meilleure productivité
  • Durée 1h

Cueillette

Après avoir fait au moins 1 visite guidée
  • Directement à la ferme
  • Culture sur sol vivant
  • Conseils
  • Production abondante

La syntropie ?

La syntropie est la caractéristique du monde vivant à tendre de plus en plus d’organisation, vers une complexification de plus en plus élevée au contraire de l’entropie.

Ernst Götsch s’est inspiré de ce principe pour expériementer et proposer des processus de régénération de systèmes naturels dégradés.

C’est un ensemble de principes et de techniques qui permettent d’intégrer la production d’aliments à la dynamique de régénération naturelle de la forêt pour installer différents microcosmes.

Un mode de culture, qui imite la nature pour donner à chaque plante un environnement semblable à celui qu’elle occuperait dans son milieu d’origine. Leur mise en place consiste à planter ou semer des espèces compatibles entre elles avec la plus grande diversité possible et qui, en même temps, satisfassent les besoins des agriculteurs.